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石磨全麥面粉可以做什么美食呢(二)

2022-01-15 17:45:16

 石磨全麥面粉的營養價值很高,因為石磨全麥面粉是用小麥的全部組織研磨加工而成,幾乎包含了小麥籽粒全部的營養物質,所以日常多吃全麥面粉要比普通面粉好的多。那么,石磨全麥面粉應該怎么吃,做什么才好吃呢?上期已經給大家介紹了一部分,下面讓石磨全麥面粉廠家接著帶大家一起來學一學。

石磨全麥面粉生產

  全麥蘇打餅干:全麥蘇打餅干是小朋友喜歡吃的一種零食,媽媽在家可以隨時做給自家寶貝食用。它的做法是:先將低筋面粉、高筋面粉、優質石磨全麥面粉、黃油、酵母、糖粉一起放入容器中,加水揉成面團,揉好之后,用保鮮膜包起來,室溫發酵20分鐘左右。

  發酵完之后,再揉上十來分鐘,將其搟成長方形小薄片,再通過折疊,將其搟成餅干厚度的薄片,并用叉子在上面均勻的扎許多小孔。扎好后,用小刀將整塊薄片劃成正方形小塊,移至烤盤上,室溫發酵20分鐘,發酵之后,再將烤盤入烤箱,烘烤15至20分鐘左右即可端出進行食用。

  白醬:白醬屬于一種奶油調味醬,蘸在食物上進行食用,口感較佳。它的做法是:用一小鍋,融化掉一塊黃油,融化之后,往黃油中加入石磨全麥面粉,快速進行攪拌直至均勻,然后在里面再加入奶油和牛奶的混合液,邊加邊進行攪拌,之后再陸續加入水、鹽、胡椒粉進行調味,調好之后,繼續攪拌,直至攪拌成均勻的濃稠狀乳液即可。

  以上就是對石磨全麥面粉制作的美食簡單介紹,之后會接著帶大家了解更多美食,想了解更多石磨全麥面粉生產詳情的請持續關注本網站,有什么問題都可以留言,會有專業人士為您解答。


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