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萬象石磨面粉廠家來說說面粉的口感由什么決定

2022-02-23 10:20:48

  現如今,很多人發現吃的面粉越來越沒有麥子的味道,淡的很沒有嚼勁,這都是因為現在的面粉運用農藥與化肥等化學物質,促使小麥中的營養成分得以破壞,失去了天然的生長環境。今天萬象石磨面粉廠家就來聊聊面粉的口感是由什么決定的。

  目前生產過程中采用現代化機械高速加工面粉,使面粉中的營養被破壞。優質石磨面粉,采用優質小麥,傳統石磨低速加工完好保留了小麥中的營養成分,尤其是嚴格的生產管理標準,使得面粉的品質更純凈。小麥在種植過程中絕不使用農藥、化肥等化學物質。使得面粉比普通面粉更營養,更純凈、更健康。 營養調查結果顯示:石磨面粉,含有維生素,蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生B1、B2等各種營養成分。

石磨面粉價格

   面粉色澤微黃、麥香濃郁、口感筋道,也是饋贈親朋好友很好的禮品。 同樣是面粉,不同的面粉做出來的味道也是千差萬別,造成這種原因有:產地原因,品種原因,但我們也不得不承認,小麥中的營養成分,也是重要原因之一。 面粉的生產理念中有一條很關鍵,就是提倡保持小麥的天然成分,為此要精選種子,要改良土壤,要保證小麥生長,要施用有機肥這些,都是為了保持小麥天然的色、香、味,所以小麥粉煮出來的面食才更香、口感筋道、讓你吃出麥香。 

  石磨面粉價格究竟貴在哪里呢? 由于面粉在整個生產過程中不使用添加劑、化肥、農藥等,不僅如此,在整個加工過程中,所采用傳統石磨工藝低溫慢速加工而成。 正是由于低產量、高成本的限制,所以石磨面粉在整個食品行業的市場份額所占的比例很小。要讓更多的人能吃到小麥粉,就需要推進有機產業化發展,以此平抑價格達到共享。

  以上就是石磨面粉廠家給大家帶來的簡單分析,想了解更多面粉生產和批發的請持續關注本網站,有什么問題都可以在網站上留言,會有專業人士為您解答。


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